Pièce montée de bonbons

Publié le par Choucha

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Parfait pour un anniversaire, un baptême, une soirée à thème, facile à faire, pas besoin de grands talents culinaires et vos invités seront impressionnés, cela habille et donne un côté surprise et classe à votre buffet !

Je fêtais mes 35 ans, j'avais prévu une farandole de dessert, et je sais que mes amis sont des gourmands comme moi, je me suis dit qu'une pièce montée s'imposait! Ayant déjà prévu de faire plus de 350 macarons, je ne pouvais pas me lancer dans une véritable pièce montée alors en bonbons ça devenait faisable et c'était un belle surprise pour mes invités. Je l'avais emballé dans du papier transparent comme chez le fleuriste avec un joli ruban, beaucoup ont cru que je l'avais acheté dans le commerce! J'ai été animatrice durant mes études, et j'ai gardé ce goût pour les travaux manuels, car si l'on peut acheter des formes en polystyrène cela coûte cher environ 20 euros pour une pièce comme celle là sans parler des bonbons. Là j'ai acheté une plaque de polystyrène chez Leroy merlin, de 2,5 cm d'épaisseur pour 3, 50 euros! J'ai tracé au compas mes cercles, et les ai découpés avec un couteau suisse ça m'a pris un peu de temps mais c'est très accessible, pas besoin d'être une grande bricoleuse. J'ai même fait un 3 et un 5 en polystyrène comme support pour mes macarons dans la même plaque! J'ai eu le plaisir de piquer les bonbons et de réaliser la pièce montée avec un ami, et de partager ça avec lui en papotant autour d'un bon vin...

  • Pièce montée de Bonbons : pour 35 personnes préparation : 2h

ustensiles :

- une plaque de polystyrène de 2,5 cm d'épaisseur longueur 1,20 m ( 3,50 euros chez Leroy merlin)

- 1 boîte de cure dents

- 1 couteau suisse ou cutter

- 1 compas

- 1 un rouleau de papier d'aluminium

- 1 pique à brochette en bois

- Papier transparent d'emballage

- 1 ruban

ingrédients :

- 2 paquets de chamallows

- 1paquet de coca

- 1 paquet de banane

- 2 paquets de nounours en guimauve

- 2 paquets de dragibus nouveau

- 1 paquet de sucettes

- 2 paquets de fraises tagada

- 1 paquet de serpents

- Paquet de frites acidulées

Tracez au compas 6 cercle de différents diamètres : de 8, 12, 17, 21, 27, 31 cm. voir photos. Découpez les à l'aide d'un cutter ou d'un couteau en prenant soin de le faire bien à la verticale et le plus régulièrement possible. Ajustez puis recouvrez chaque cercle de papier d'aluminium.

Assemblez ensemble les 6 ronds en les fixant en plantant le pic à brochette au centre du plus petit, puis enfilez le second et tous les autres. voir photo

Découpez les cures- dents en 2 à l'aide d'un couteau à dents à utiliser comme une scie.

Laissez parler votre créativité et plantez le cure dents côté plat dans le dos du bonbon, puis le coté pic dans le cercle de polystyrène à l'endroit souhaité.

Je vous conseille de commencer par le haut du gâteau c'est plus pratique. Je me suis servie des sucettes comme bougies, pensez à jouer avec les formes, les couleurs et les tailles de bonbons. Amusez vous ! Vous pouvez le faire 1 semaine à l'avance et l'emballer dans du papier transparent de fleuriste, les bonbons se conserveront sans problème.

Amusez vous et régalez vous !

Pièce montée de bonbons
Pièce montée de bonbons
Pièce montée de bonbons
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Préparation : 2h

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Publié dans sucré, réception

Commenter cet article

gateau de bonbons 28/10/2014 08:28

C'est un bel article! et avec le tutoriel, il paraît assez facile de le réaliser!

choucha 28/10/2014 08:51

merci, venant d'un professionnel ça fait plaisir

choucha 03/10/2014 18:56

Ravie que ça vous plaise et vous aide Patrick n'hésitez pas à poster votre réalisation sur le mur de la page facebook des gourmandises de choucha ou à l'nevoyer pour le jeudi des internautes

Patrick 03/10/2014 14:13

Merci pour l'astuce, ces pièces montées sont vraiment réussies, j'adore!

karlyne 07/07/2014 12:00

regarde c top pas cher