La bonne adresse : Villa Smeralda 47300 Pujols

Publié le par Choucha

La bonne adresse : Villa Smeralda 47300 Pujols

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De passage pour quelques jours dans le Lot et Garonne, dans une chambre d'hôte de charme où j'ai pris des cours de cuisine, je vous en parle dans un autre article, j'ai eu l'occasion de visiter ce charmant village ( il fait parti des plus beaux villages de France) en jour de marché. Une belle ambiance règne dans ce village, où il y a plusieurs artistes et artisans, le marché regroupe de l'artisanat mais aussi des produits du terroir. Un groupe de jazz jouait de terrasse en terrasse dans tout le village. Vous pourrez y admirer une vue sur Villeneuve-sur-Lot. Le soir, j'y suis revenue diner à la casa Smeralda, sur les conseils de Sylvie (la personne qui me recevait). On y déguste de la cuisine sarde, sur une terrasse bien agréable, ce soir là, c'était la pleine lune donc j'ai diner face à la lune. Les portions sont très copieuses donc je n'ai pris qu'un plat et un café gourmand, Sylvie m'avait avertie. J'y ai passé une belle soirée à découvrir cette cuisine goûteuse et ensoleillée. Le personnel est très sympathique, et essaie vraiment d'être attentionné. L'on démarre avec un plateau de bienvenue contenant du pain sarde, des olives marinées et un gaspaccio. Ils ont à la carte une belle sélection de vin doux sarde, je me suis laissée tenter et je n'ai pas regretté ! La carte est vraiment alléchante, j'ai eu du mal à choisir, j'avais envie de tout goûter! J'ai finalement opté pour des raviolles à la ricotta et aux herbes fraîches coriandre, menthe, amandes et gratiné à la mozzarella. Je ne me rappelle pas de l'intitulé exact du plat et malheureusement la carte n'est pas sur internet mais j'ai le souvenir de m'être régalée et d'avoir vraiment apprécié ce plat qui était très copieux. J'ai terminé par un café gourmand contenant un tiramisu, un baba au limoncello et une pana cotta. Le café était très bon, je le note car ce n'est pas le cas partout, et les desserts qui l'accompagnaient étaient plaisant. Cette petite escapade culinaire en Sardaigne était très agréable alors si vous passez par Pujols pensez à réserver car ils sont souvent complets et je comprends pourquoi. Voici mon avis tripadvisor http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g661247-d2262458-Reviews-Villa_Smeralda-Pujols_Gironde_Aquitaine.html.

  • Villa Smeralda :

47300 Pujols bourg

tel : 05 53 36 72 12

La bonne adresse : Villa Smeralda 47300 Pujols
La bonne adresse : Villa Smeralda 47300 Pujols

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