Smoothie des champions au Cassis spécial Tour de France pour le concours à Nuit ST Georges

Publié le par Choucha

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Je participe à un concours de smoothie sur le thème du cassis, le 7 juillet à Nuit Saint Georges sur le village étape du Tour de France. Je suis très heureuse de vivre cette aventure! Ce concours est organisé par l'IBA International Blackcurrant Association  ( L'association internationale  du Cassis). L'idée est de promouvoir le cassis fruit emblématique de la Bourgogne! Je serai ravie de vous rencontrer lors de ce  concours sur le village étape du Tour de France.  Le lien Facebook de la page . j'ai gagné le 1 er prix du public avec ma recette toute l'histoire ici

Pour d'autres recettes de smoothie : smoothie ananas, gingembre, pomme orange et framboises, smoothie orange, banane, framboise, pomme et fraises, smoothie mangue passion, et smoothie vitaminé

Recette pour 1 Litre de smoothie : préparation : 10 minutes

- 5 cl de concentré de cassis

- 304 g d'ananas  

- 265 g de nectarine jaune   ( 4 nectarines) 

- 130 g de pomme  (1 grosse pomme) 

- 126 g de kiwi ( 2 kiwis) 

- 20 feuilles moyennes  de basilic

- 15 g de gingembre frais

- 5 glaçons

Epluchez les kiwis, le gingembre, la pomme, les nectarines et l'ananas ( enlevez le coeur) , et découpez-les en morceaux. Dans le bol du blinder mixez le gingembre et le concentré de cassis pour bien mixer le gingembre puis ajoutez le reste des fruits et 16 feuilles de basilic. Mixez bien, goûtez et ajustez le goût  en ajoutant ou pas les 4 feuilles de basilic restantes ( cela dépend de votre basilic et de la taille des feuilles) . Servez et dégustez !

 

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Michelle 10/07/2017 18:03

génial ton concours, je pense que tu t'es bien amusée et félicitations. bises Choucha

choucha 10/07/2017 19:50

Merci Michelle c'était super , bonne ambiance sympa, une équipe du Cassissium au top et on a été super gâtés ! Et le 1 er prix du public m ' a fait super plaisir je vais écrire un article pour tout vous raconter! Bisous