crêpes, #chandeleur, #caramel beurre salé, # pommes, # La chandeleur, c'est le plaisir des crêpes, et qui dit crêpes dit caramel au beurre salé dans au moins une crêpe, alors voici ma recette aux pommes fondantes, simple, efficace. Vous pouvez pousser...

crêpes, #chandeleur, #gianduja, #fruits, # La chandeleur, annonce les jours qui se rallongent, l'espoir de sortir de l'hiver d'ici 2 mois tout en étant une occasion de se régaler sans complexe. Moment de fête où l'on mange des crêpes entre amis ou avec...

gianduja, #noisettes, #pâte à tartiner, #chocolat, #gourmandise, # Ha le Gianduja c'est le truc qui me rend folle je suis dingue de ceux que l'on trouve chez Jeff de Bruges d'autant qu'ils en ont fait une sacrée déclinaison alors je voulais essayer d'en...

#patefilo, #recette, #sucré salé, #poireaux, #chèvre, #miel, #noix, L'idée d'utiliser la pâte filo m'a été soufflée par un ami qui était dans sa phase pâte filo et qui m'a fait goûter sa recette poire chocolat après que je me sois faite masser par sa...

Macarons, #praliné, #chocolat, #dessert, # gastronomie, #pâtisserie, # sucré,#petitfour, #biscuits Bon je suis clairement dans ma période macarons en ce moment c'est une amie à moi qui m'a contaminé en m'apprenant à les faire! Je ne suis pas fan à la...

Salade, # oriental, #végétarien, # régime, #entrée, #froid, #cumin, #épices, #citron, Les betteraves je les mange soit avec de la mâche soit comme ça, mais l'avantage de cette recette simplissime c'est qu'elle ne nécessite pas d'huile à mon avis et donc...

gastronomie, #homard, #riz, #plat, #sauce, #crustacé, #cognac, #plat de fête, # réveillon, # Alors j'ai des copines qui m'ont dit risotto de homard " à ta façon " non mais allo quoi! Loin de moi l'idée d'être pompeuse, traduisez le "à ma façon" par je...

fruit, #régime, #dessert, #verveine, #raisins, #frais, # La compote c'est pratique j'en fais une grande casserole, je peux en emmener au travail car je mange sur place et rapidement et en plus je goûte car je rentre tard, et c'est light, ça se congèle...

chocolats, #bonbons, #confiserie, #fête, #pâques, #dessert, #mignardise, #café, #tempérage, Cette année j'ai décidé de faire et d'offrir des chocolats à mes proches. certains réalisés avec des recettes prises à droite à gauche et 2 créations. j'ai recyclé...

foie gras, #fête, #spécialité, #gastronomie, #vin blanc sucré, #cuisson au sel, #entrée, C'est le troisième foie gras que j'ai fait mais une grande première pour la cuisson au sel. Heureusement j'ai une amie qui a l'habitude de le faire comme ça qui m'a...