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Le challenge de Luc : macarons Mogador de Pierre Hermé

Publié le par Choucha

Le challenge de Luc : macarons Mogador de Pierre Hermé

challenge, # macarons, #Mogador, #Pierre Hermé, #gastronomie, # petits-fours, #fruits de la passion, #Tekkilla Canon, # Ce challenge est arrivé car j'étais dans ma période macarons et mon ami Luc m'a dit maintenant que tu as l'air de maîtriser le macaron...

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Les découvertes du mois de février

Publié le par Choucha

Les découvertes du mois de février

thé, # palais du thé, #beurre, #pamplie, #épicerie fine, #les gourmandises de choucha, # Aujourd'hui pas de recette, mais deux produits qui méritent d'être connus, je les ai découverts grâce à des amis alors je propage la bonne parole. Le premier, un...

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crêpes au gianduja et aux fruits

Publié le par Choucha

crêpes au gianduja et aux  fruits

crêpes, #chandeleur, #gianduja, #fruits, # La chandeleur, annonce les jours qui se rallongent, l'espoir de sortir de l'hiver d'ici 2 mois tout en étant une occasion de se régaler sans complexe. Moment de fête où l'on mange des crêpes entre amis ou avec...

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Gianduja maison

Publié le par Choucha

Gianduja maison

gianduja, #noisettes, #pâte à tartiner, #chocolat, #gourmandise, # Ha le Gianduja c'est le truc qui me rend folle je suis dingue de ceux que l'on trouve chez Jeff de Bruges d'autant qu'ils en ont fait une sacrée déclinaison alors je voulais essayer d'en...

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macarons ganache praliné chocolat

Publié le par Choucha

macarons ganache praliné chocolat

Macarons, #praliné, #chocolat, #dessert, # gastronomie, #pâtisserie, # sucré,#petitfour, #biscuits Bon je suis clairement dans ma période macarons en ce moment c'est une amie à moi qui m'a contaminé en m'apprenant à les faire! Je ne suis pas fan à la...

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Betteraves au cumin et au citron

Publié le par Choucha

Betteraves au cumin et au citron

Salade, # oriental, #végétarien, # régime, #entrée, #froid, #cumin, #épices, #citron, Les betteraves je les mange soit avec de la mâche soit comme ça, mais l'avantage de cette recette simplissime c'est qu'elle ne nécessite pas d'huile à mon avis et donc...

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Risotto de homard à ma façon

Publié le par Choucha

Risotto de homard à ma façon

gastronomie, #homard, #riz, #plat, #sauce, #crustacé, #cognac, #plat de fête, # réveillon, # Alors j'ai des copines qui m'ont dit risotto de homard " à ta façon " non mais allo quoi! Loin de moi l'idée d'être pompeuse, traduisez le "à ma façon" par je...

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compote de pommes verveine et raisins blancs

Publié le par Choucha

compote de pommes verveine et raisins blancs

fruit, #régime, #dessert, #verveine, #raisins, #frais, # La compote c'est pratique j'en fais une grande casserole, je peux en emmener au travail car je mange sur place et rapidement et en plus je goûte car je rentre tard, et c'est light, ça se congèle...

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