Foie gras mi-cuit au torchon, pommes et 4 épices au gaillac doux.
foie gras, # mi-cuit, # au torchon, # 4 épices, # pommes, # vin doux, # gaillac, # fêtes, # Noël, # st Sylvestre, # réveillon, # Cette année j 'ai pris ma recette habituelle de cuisson au torchon, mais je l' ai testée avec de la pomme. Une recette gourmande...