750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine

Publié le par Choucha

Chocolats noirs fourrés ganache et éclats de nougatine

chocolat, # Valrhona, # ganache, # nougatine, # fête, # Noël, # Hannuka, # réveillon, # mignardises, # bonbons en chocolat, # chocolatier, # dessert, # pause café, # C'est la dernière recette de chocolats que j'ai testée cette année, la puissante douceur...

Lire la suite

Cônes chèvre, miel et magret de canard

Publié le par Choucha

Cônes chèvre, miel et  magret de canard

Apéritif dinatoire, # apéro, # feuilletés, #cônes, # pâte feuilletée, # chèvre, # magret de canard, # miel, # fêtes, # réception, # Mes amis de Nice venaient manger à la maison, et j'avais peu de temps pour préparer un repas sympa où je ne passerai pas...

Lire la suite

Dessert improvisé avec les restes

Publié le par Choucha

Dessert improvisé avec les restes

Déco chocolats, # ganache caramelia, # mignardise, # café, # impro, # Que faire avec les restes d'une ganache à part des petits pots à étage avec des biscuits écrasés ? Vous pouvez faire des petites mignardises pour le café! Laissez rechauffer votre ganache...

Lire la suite

Schnitzel et purée de potimarron

Publié le par Choucha

Schnitzel et purée de potimarron

poulet, # potimarron, # purée, # israël, # schnitzel, # escalope, # friture, # courge, # plat, # recette facile, # J'aime faire ces schnitzels car c'est un plat que je mange en Israël, alors c'est toujours un plaisir d'en cuisiner même si ce n'est pas...

Lire la suite

Décorations de table en chocolat

Publié le par Choucha

Décorations de table en chocolat

décoration, # table, # facile, # rapide, # original, # chocolat, # fêtes, # réception, # Noël, # Hannuka, # saint-Sylvestre, # J'ai appris ces techniques chez Lenôtre dans le cours techniques du chocolat que j'avais gagné grâce à 750g avec ma recette...

Lire la suite

Buche de Noël façon tiramisu et pâte à sucre

Publié le par Choucha

Buche de Noël façon tiramisu et pâte à sucre

Buche, # Noël, # pâte à sucre, # tiramisu, # gâteau roulé, # mascarpone, # italie, # décoration, # Je souhaitais utiliser de la pâte à sucre pour ma buche de Noël car je n'avais jamais fait de pâte à sucre ni de buche de Noël dailleurs, il fallait donc...

Lire la suite

Résultat du concours Agrumes dont j'étais jury

Publié le par Choucha

Résultat du concours Agrumes dont j'étais jury

recette.de, # défi agrumes, # concours, # résultat, # Vous vous souvenez je vous annonçais début novembre ma participation en tant que jury au Défi Agrumes organisé par le site http://recettes.de/cuisine et bien c'était une expérience enrichissante alors...

Lire la suite

Confiture de Gewurztraminer pour accompagner le foie gras

Publié le par Choucha

Confiture de Gewurztraminer pour accompagner le foie gras

Foie gras, # confiture, # accompagnement, # condiment, # chuttney, # Gewurtztraminer, # vin, # confiture de vin, # fête, # repas de fête, # réception, # Noël, #, jour de l'an, # Vitpris, # Alsa, # Cette recette je ne l'ai pas inventée, je l'ai trouvée...

Lire la suite

....